安全用（yòng）气，远离这（zhè）些致命“漏（lòu）洞”

燃气作为（wéi）我们日常操作中必不（bú）可少的一部分,务必要（yào）严格（gé）按规范操作,不要（yào）留下任何安全“漏洞”,以免发生燃气事故！那（nà）么你（nǐ）对燃气安全了解多少呢？

规范使用燃气“7大（dà）锦囊”

1.规范安装：餐（cān）厅燃（rán）气管道的安装（zhuāng）或改装，必须（xū）由燃气（qì）公（gōng）司专业人士上门施（shī）工；严禁将燃气管道和设施暗埋或密封。

2.保持通风（fēng）：安装管道燃气设施的（de）操作间内，要经常保持通风。烹饪操作时必须开启排风（fēng）系（xì）统（tǒng）。

3.记得关阀：用气结束后，首先应关闭燃具开（kāi）关，然后关闭管道开关及（jí）燃气（qì）表后阀（fá）门；长时间不用时，应关闭燃气表前阀门。

4.重视（shì）检修：每2年要请燃气公司对燃气检（jiǎn）修一次；平（píng）时（shí）操作人员也要多检（jiǎn）查，发现管道老化破裂时，应（yīng）及时通报燃气公司予以更换。

5.注意看护：使用燃气时（shí）请勿远离，以防火焰被溢出的水浇灭，导致燃气泄漏。

6.安报警器：提（tí）倡在操作（zuò）间（jiān）内安装可燃气体报警装（zhuāng）置。

7. 配灭（miè）火器：配备干粉灭火器等消（xiāo）防设备，以便及时（shí）排（pái）除险情。

这（zhè）些（xiē）安全措施（shī）一定要做好

如果（guǒ）稍（shāo）不注意

就可能演（yǎn）变成（chéng）致命“漏洞”

引发无法（fǎ）挽回的后果！

一定要谨（jǐn）记！

燃气（qì）泄漏巧避险

若操（cāo）作间闻（wén）到明显的臭鸡蛋味，这极可能是燃（rán）气（qì）泄漏了！并且（qiě）泄漏出的（de）燃气浓度已接（jiē）近（jìn）或达到爆炸所需的浓度（dù）。这时一（yī）定（dìng）要保持镇定，务（wù）必（bì）牢记：

● 不（bú）要（yào）开关任何电器

● 不要开（kāi）火

● 不要开灯

● 不要打电话

因为这些举动，极易产生小火花，引发燃气爆炸！

此时，你要做的是：

1.先关闭煤气（qì）总阀门，切断（duàn）气源，再关（guān）闭点火开关；

2.随后（hòu）轻轻地（dì）打开窗户通（tōng）风；

3.迅（xùn）速撤离到户外安全区域后，及时（shí）拨打119。

希望每名员工都能（néng）提高警惕，真正将这些安全知识记于心、践于行，远离燃气泄漏事故，让餐厅更（gèng）安全!